하이스토리 음식디미방 아카데미 신청 안내

영양군의 관광을 희망하는 단체 관광객들에게 음식디미방 관련 다양한 전통문화체험, 문학기행코스, 힐링쉼터코스를 연계한 1박 2일 프로그램을 운영함으로써 영양군 지역 관광지 및 3대문화권 인프라(장계향문화체험교육원)를 홍보하고자 함.

1		사업 개요

사 업 명 : 2025년 하이스토리 음식디미방 아카데미

신청기간 : 2025. 3. 17.(월) ~ 3. 31(월) / 15일간

장    소 : 장계향문화체험교육, 영양군 일원

내    용 : 음식디미방 음식 및 전통주 만들기 체험, 소부상 체험, 한옥 체험 등

(버스임차 및 한옥체험의 경우 참여단체 부담)

2		신청방법

신청기간 : 2025. 3. 17.(월) ~ 3. 31(월) / 15일간

선정가산단체

- 음식관련 매개 단체(예 : 요리, 다도 관련 강사가 구성원인 단체)

- 모집단체 중 단체버스 임차 단체 우선 선정

- 단체 구성원 중 인플루언서(2,000명 이상 급)가 소속된 단체

신청방법

- 붙임의 아카데미 참가 신청서 작성 후 이메일 접수(E-mail: joss@yftf.kr) 혹은 영양축제·관광재단 팩스로 신청(FAX 054-683-7301)

- 신청완료 후 전화로 반드시 확인(☎ 054-683-7300)

필수조건

- 장계향문화체험교육원 한옥 체험비(860,000원)의 경우 참여단체 부담

- 회원이 만12세 이상인 단체

- 30인 이상 40인 이하

- 영양군 관내주민 및 단체의 경우 지원 불가

기   타

- 매주 월요일은 음식디미방체험관 휴무로 아카데미 미운영(5월 1일~5월 15일 기간

동안은 재단 사정상 아카데미 운영하지 않음)

- 모집 완료 후 선정 된 단체에게 개별 연락

3		운영내용

일정	시 간 계 획		내 용	진행	장소
	소요시간	분
1일차	11:00~12:00	60	∘ 입교식(교육과정 안내 및 숙소배정 등)	총괄가이드	장계향문화체험 교육원 강당
	12:00~13:00	60	∘ 점심식사(연잎밥상)	영양축제 관광재단	장계향문화체험 교육원 체험관(식당)
	13:00~14:00	60	∘ 숙소짐정리 및 개인정비
	14:00~15:00	60	∘ 두들 문화마을 투어 (석천서당, 석계고택, 장계향유물관, 이문열 생가 및 문학연구소 등)	문화관광 해설사	두들마을 일원
	15:00~16:30	90	∘ 다도체험 / 전통매듭 만들기	전문강사	다도체험관/차림
	16:30~18:00	90	∘ 음식디미방 음식 만들기 체험 (석류탕, 빈자법, 석이편법 등 9종 중 택 1)	전문강사	장계향문화체험 교육원 실습실
	18:00~19:10	80	∘ 음식디미방 식사체험(소부상) (잡채, 화전법, 가제육, 연계찜 등 9종)	음식디미방 보존회	장계향문화체험 교육원 체험관(식당)
	19:10~		∘ 숙박체험(한옥체험동)	총괄가이드	교육원 숙박동
2일차	08:00~10:00	120	∘ 아침식사(정식) 및 두들마을 산책	총괄가이드	장계향문화체험 교육원 체험관(식당)
	10:00~11:30	90	∘ 음식디미방 전통주 만들기 체험(부의주)	문화관광 해설사	전통주체험관
	12:00~13:00	60	∘ 점심식사(산채비빔밥)	총괄가이드	관내 식당 (선바위가든)
	13:00~15:30	150	∘ 영양 역사·문화유적지 탐방 (서석지, 주실마을, 선바위관광지, 자작나무숲 등)	문화관광 해설사	영양군 일원
	15:30~		∘ 설문작성, 마무리, 귀가	총괄가이드

※ 상기일정은 진행상황에 따라 변경 가능함

4		문의처

영양축제·관광재단(☎054-683-7300)

하이스토리 음식디미방 아카데미 신청서

신청정보	단체명(필수)		인솔자명(필수)
	연락처(필수)	휴대폰(인솔자1)	휴대폰(인솔자2)
	주소(필수)
	참가인원(필수)	명	단체버스 임차유무(필수)
	방문희망 일자(필수)	2025. . . (확정날짜가 아니며 후추 협의 후 변동될 수 있습니다)
단 체 소 개
(200자 이상, 단체의 성격과 간단한 소개 기입)
상기와 같이 (재)영양축제·관광재단에서 시행하는 하이스토리 음식디미방 아카데미를 신청합니다. 2025. . . 단체대표: (인) (재)영양축제·관광재단 이사장 귀하

※ 붙임의 아카데미 참가 신청서 작성 후 이메일 접수(E-mail: joss@yftf.kr) 혹은 영양축제·관광재단 팩스로 신청(FAX 054-683-7301)

※ 접수이므로 FAX 접수 및 입금 완료 후 확인 전화 부탁드립니다.(T.054-683-7300)