安康鱼的变身无罪
安康鱼不仅长得丑，而且嘴大，没有鱼鳞，所以以前人们根本连看也不看， 但是现在因为风靡全国的美味辣炖安康鱼，所以安康鱼的价格变得非常贵，摇身一变成了高级鱼。 爱喝酒的人们同鱼肉相比，更喜欢吃安康鱼的内脏。安康鱼虽然长得丑，但却是除了牙齿都可以吃的鱼。
根据地区的不同，安康鱼的叫法也不同，大部分地区同标准话安康鱼相比，更喜欢使用对安康鱼的俗称。 安康鱼与其丑陋的外貌不同，味道清淡，用于熬汤或制作炖鱼，味道非常鲜美， 放入大量的豆芽制作成辣炖安康鱼味道也很好哦。此外，制作成清淡味道的安康鱼汤或蒸安康鱼肉味道也别具一格。
